Δεν ξέρω γιατί, αλλά είχα την out-of-the-blue ιδέα να φτιάξω το Fondue για δείπνο χθες το βράδυ. Είναι πολύ τυχαίο γιατί:
α.) Δεν είμαι ένα τεράστιο πρόσωπο fondue (μόνο μία φορά σε ένα εστιατόριο)
Τα νεότερα μου βίντεο
Αναθεώρηση του ανορθόδοξου βιβλίου και του Netflix
Ανασκόπηση της σειράς Book & Netflix – Unorthodox. Μια καλή ακρόαση – Βιβλίο, Podcast και Visual Home Entertainment Review Series.
Περισσότερα βίντεο
0 δευτερόλεπτα 7 λεπτών, 28 δευτερολέπτων
Επόμενο
Μάσκα προσώπου για τρέξιμο ή περπάτημα έξω συμβουλές
07:15
Ζω
00:00
08:21
07:28
β.) Δεν έχω τα κατάλληλα τηγάνια ή εργαλεία για να το φτιάξω
γ.) Δεν είχα ιδέα πώς να φτιάξω το fondue
δ.) Είμαι δυσανεξία στη λακτόζη … απλά αστειεύομαι, αλλά αυτό θα ήταν το χειρότερο.
ΤΕΛΟΣ παντων.
Περπατούσα γύρω από το παντοπωλείο και επέλεξα το “Tonight Is Fondue Night!”. Αυτή είναι η τυχαία μου ζωή και απλά έπρεπε να κυλήσω με αυτό γιατί ήμουν ξαφνικά σε μια αποστολή.
Κοίταξα γρήγορα μια εύκολη συνταγή fondue στο τηλέφωνο και την αποστολή μου: το Fondue ξεκίνησε.
Δεν έχω κατσαρόλα ή μακρά πιρούνια ή οποιαδήποτε προηγούμενη γνώση της εθιμοτυπίας του fondue – αλλά το έκανα να λειτουργήσει.
Για να το κάνω πολύ πιο ενδιαφέρον, δεν είχα όλα τα συστατικά που απαιτείται η συνταγή, αλλά δεν ήθελα να αγοράσω σκόνη μουστάρδας μόνο για αυτό. Καταλήξαμε να χρησιμοποιώ γαλακτοκομικά τυρί και γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά σε αυτό το fondue, γι ‘αυτό είμαι βέβαιος ότι είναι ένα littler χαμηλότερο σε θερμίδες από τα τυπικά πράγματα. Ευτυχώς είναι ακόμα πολύ νόστιμο.
Εύκολη συνταγή Fondue
Σε ένα τηγάνι πήγε:
1,5 φλιτζάνια γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
Dollop of Mustard (ξεκινήστε w/ 2TB και προσθέστε στη γεύση)
σκόνη σκόρδου και πιπέρι (πολλά)
σάλτσα σόγιας ή υγρό aminos του Bragg (έναρξη w/ 1tb και προσθέστε στη γεύση)
Φέρτε λίγο κάτω από μια βράση -> προσθέστε 12 oz. από τεμαχισμένο τυρί -> ανακατέψτε
Ανακατέψτε μέχρι να ενσωματωθεί και να πυκνώσει όλα. Συνέχισα να ανακατεύομαι όλη την ώρα, έτσι δεν πήρε άμορφο ή περίεργο.
Εξυπηρέτησα το πρώτο μου diy fondue με μια φανταχτερή σαλάτα ακριβώς όπως κάνουν στο δοχείο τήξης.
Και επειδή δεν έχω ένα κατσαρόλα fondue / set / wheatge-you-call-βάζω το δοχείο του τυριού σε ένα μεγαλύτερο δοχείο ζεστού νερού. Δεν είμαι φανταχτερό (προφανώς, αλλά εξακολουθεί να έχει εκπληκτική!
Χρησιμοποίησα όλες τις γλουτένη εντελώς δωρεάν dippers – κροτίδες ρυζιού, γλουτένη εντελώς ελεύθερα ρολά, γλουτένη εντελώς δωρεάν bagel thins (όχι μεγάλη), κουνουπίδι…
Ήταν τόσο καλό! Κάντε το και να εντυπωσιάσετε τους φίλους σας (ιδανικά με ένα σωστό σετ fondue, έτσι ώστε η παρουσίαση να είναι στο σημείο).
Δοκιμάστε το και ενημερώστε με αν το αγαπάτε / το μισείτε / έκπληκτος μια ημερομηνία / πήρε τη γάτα σας να σας αγαπήσει πολύ περισσότερο αγοράζοντας την αγάπη τους με το τυρί…
Ναι, ξέρω ότι οι γάτες δεν μπορούν να φάνε τυρί (ή τουλάχιστον κάποιος μου είπε αυτό). Αλλά το Vegas δεν είναι γάτα, είναι μια μικροσκοπική τίγρη στο σώμα μιας γάτας. Και οι Τίγρεις πιστεύουν ότι το τυρί είναι ggggrreat!
Ερώτηση: Τι συμβαίνει αυτό το Σαββατοκύριακο;
Στείλτε μου το βιβλίο εργασίας
2Save
Το να μοιράζεσαι σημαίνει ότι νοιάζεσαι!
2
Καρφίτσα
Μερίδιο
Τιτίβισμα
Μερίδιο
Ταχυδρομείο
Μερίδιο
Leave a Reply